Trendspaning
Hur blickar vi framåt efter pandemin?
Maria Ode, Head of Insights på Menigo, pratar om vilka trender som dominerat i livsmedelsbranschen de senaste två åren och blickar framåt.
Hanna Normark, krögare i Stockholm, deltar och ger sin syn på året som gått och hur hon ser på branschens utveckling framåt.
Jesper Johansson, VD på Restaurangakademien, berättar om pågående arbete med att utveckla tillgängliga utbildningar för en bransch i förändring.
Vi har två 30 minuter långa sändningar och hoppas att någon av tiderna ska passa dig.
Torsdag den 3 december
Kl. 08.30
Kl. 14.30
Anmäl dig via knappen nedan, du får då en bekräftelse via mail med länk till sändningen.
Varmt välkommen
/Menigo
Anmäl dig här
